在巴黎西南 230公里,以有 25方人口的省府都爾為中心的羅亞河谷,素有“法國(guó)花園”美譽(yù),16世紀(jì)法國(guó)文藝復(fù)興的開(kāi)花地。從弗朗西斯一世開(kāi)始,眾多的王公貴族競(jìng)相在此地打獵而建筑了壯麗的城堡。他們從意大利請(qǐng)來(lái)許多藝術(shù)家,施展藝術(shù)才華,包括文藝復(fù)興的巨匠達(dá)·芬奇。Chateau d'Amboise是他度過(guò)晚年及長(zhǎng)眠之地,他應(yīng)法國(guó)皇帝邀請(qǐng)來(lái)到羅亞河谷,卻愛(ài)上這地方,至死沒(méi)有再回意大利。
沿著河谷地曾經(jīng)散布著3000余座浪漫的城堡,至今仍有近百座保存完好,依然矗立于如詩(shī)如畫(huà)的田園、森林和清流之畔。青翠的葡萄園環(huán)繞著童話般的城堡,羅亞河谷酒區(qū)稱(chēng)得上是法國(guó)最有文化意韻的最浪漫的酒鄉(xiāng)。飲美酒品味歷史與傳奇,感受不朽的藝術(shù)之美和自然的靈秀,夫復(fù)何求?
公元1世紀(jì)時(shí),高盧人就已經(jīng)在羅亞河上游開(kāi)始生產(chǎn)葡萄酒,到了6世紀(jì),下游的葡萄園也發(fā)展起來(lái)。在波爾多興起之前,安茹產(chǎn)區(qū)的酒就已經(jīng)在英國(guó)市場(chǎng)扮演重要角色。
羅亞河谷產(chǎn)區(qū)從羅亞河上游的中央產(chǎn)區(qū)經(jīng)都蘭產(chǎn)區(qū)、安茹產(chǎn)區(qū)到出??诘哪咸禺a(chǎn)區(qū),長(zhǎng)達(dá)10OO公里。由于上下游相距甚遠(yuǎn),葡萄酒的特性差別很大。
靠近羅亞河出??诘哪咸禺a(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)蜜絲卡岱(Muscadet)白酒著名。大部分的葡萄園位于南特市的東南方。安茹以玫瑰紅酒著名,同時(shí)也主產(chǎn)各色白酒(甜白酒,半干白酒和干白酒)及紅酒,繁多的品種如調(diào)色盤(pán)般繽紛。
安茹市是安茹區(qū)的中心,每年年初舉辦羅亞河谷酒展,是一覽羅亞河谷各區(qū)葡萄酒的最佳時(shí)機(jī)?!胺▏?guó)花園”美譽(yù),在都蘭產(chǎn)區(qū)得到最好的證明。此區(qū)域最多修筑得美輪美奐的古堡,靠近芝濃(Chinon)的Chateau d'usse,美麗浪漫令CharlesPerranit激發(fā)靈感寫(xiě)成名篇《睡美人》。在另一個(gè)叫Chateau de Villandry的,則是羅亞河最后建成的超級(jí)城堡,可窺見(jiàn)法國(guó)十六世紀(jì)莊園設(shè)計(jì)的風(fēng)貌。英特河畔,Villatldry西南10公里的Azay-ie Rideau,以文藝復(fù)興的形式建造,和諧壯麗,現(xiàn)已成為文藝復(fù)興美術(shù)館。沃雷附近的Chateau d'Amboise,則是文藝復(fù)興巨匠達(dá)·芬奇的長(zhǎng)眼之地。鄰近的Chenoneau城堡則演繹著帝王與美女的恩怨故事。芝濃和寶桂是都蘭區(qū)最好的紅酒。沃雷和蒙路易生產(chǎn)甜或不甜的白酒。喜歡薄嬌來(lái)酒的人,多半會(huì)愛(ài)上中央地區(qū)的山舍爾(Sancerrc)葡萄酒,簡(jiǎn)單,輕盈,果味濃郁,適合在年輕時(shí)飲用。據(jù)說(shuō)巴黎不少餐廳向人推薦的紅酒是簿嬌來(lái),白酒便是山舍爾,因?yàn)槿丝谌菀锥鴥r(jià)格不貴,客人不會(huì)有怨言。